Så fixar du lyxiga drinkar till festen
Födelsedagsfest, överraskningsfest, middag, tjejmiddag eller after work. De flesta tillfällen kan förgyllas med en riktigt god och snygg drink. Det kan vara både roligt och enkelt att blanda sina egna drinkar. Dessutom är det lite extra roligt att ställa fram en läcker cocktail istället för en vanlig ölflaska. Här kommer recepten och tipsen för hur du lyckas med dina drinkar.
Klassisk mojito för alla tillfällen
Du behöver:
- Några kvistar färsk mynta
- 2 cl limejuice
- 2 cl sockerlag* (se det superenkla receptet längre ner)
- 4 cl vit rom ex. Bacardi
- Sprite
Gör såhär:
1. Krossa myntan i en mortel tillsammans med limejuice, sockerlag och den vit rom. Häll sedan över i ett glas.
2. Lägg i några isbitar och fyll på med sprite.
En läskande Frozen strawberry daiquiri
Du behöver:
- 4 isbitar
- 4-10 jordgubbar (går även bra med frusna)
- 2 cl limejuice
- 1 cl sockerlag
- 2 cl jordgubbssaft
- 4 cl rom
Gör såhär:
1. Lägg alla ingredienser i en hushållsmaskin eller mixer.
2. Mixa tills alla ingredienser har blandats till en len sorbetliknande smet.
3. Häll upp och servera med sugrör.
Alkoholfritt: Följ receptet men byt ut rom mot sodavatten
Vanilla Passion – superenkel drink för den sötsugne
Du behöver:
- 1 halv lime
- 3 cl Passoã
- 3 cl Vodka med vaniljsmak
- Is
- Sprite
Gör såhär:
1. Fyll hela glaset med is
2. Skär limen i klyftor. Pressa klyftorna lätt och lägg i klyftorna i glaset.
3. Häll i Passoã och vodka.
4. Fyll upp med sprite
Höstens godaste drink med äpple och ingefära (för dig med råsaftcentrifug)
Du behöver:
- 2 äpplen
- 1 cm ingefära
- 4 cl vodka
- 2 cl sockerlag med kanel*
- Is
Gör såhär:
1. Kör äpplena och ingefäran i råsaftcentrifugen
2. Blanda juicen med vodka och sockerlag
3. Fyll på med is och servera
*Sockerlag kan du enkelt fixa hemma. Den gyllene regeln är att ta dubbelt så mycket vatten som socker. Ex. koka upp 1 dl socker i 2 dl vatten. Koka upp så att sockret löses upp och låt sedan svalna. Om du vill smaksätta din sockerlag, häll i kryddorna samtidigt som sockret.
Tre enkla tips för godare och snyggare drinkar
1. Drick drinken kall. För att verkligen få fram den rätta smaken ska många drinkar drickas riktigt kalla. Ställ drinkglasen i frysen 10 minuter innan du börjar blanda drinken.
2. Frosta kanterna på din drink.Det är superenkelt att få den där riktigt snygga frostade kanten på din drink. Dra en limeskiva runt kanten på glaset eller doppa kanten i lite vatten. Vänd sedan glaset upp och ned på ett fat med strösocker, salt, kaffepulver eller kakao. Snyggt och gott!
3. Fixa isen. Ett enkelt sätt att fixa det där lilla extra är att häll lite karamellfärg i vattnet innan du stoppar in det i frysen.
Nästa kung i baren?
”Bli bartender för en kväll" är en perfekt present för den som vill lära sig att trixa som en riktig professionell bartender och tillred drinkar som ingen annan! Eller gå till blogginlägget "Blanda goda drinkar på egen hand – lär dig lätt som en plätt!" så hittar du fler recept och tips på goda drinkar.
Stockholm, Göteborg
