Ost- och Vinprovning

Det är en klassiker att låta ett glas rött ackompanjeras av en liten ostbit. Men här tar vi det ett steg längre och dricker både vitt och rött till olika ostar. Vi slår hål på myterna runt ost och vin, samtidigt som du garanterat får en god och lärorik kväll.

• Rött vin och ostar – en klassiker
• Vitt vin och ostar – går precis lika bra!

Om Upplevelsen:

Upplevelsen inleds med en händelserik föreläsning med mycket kunskap, bilder och smak. En erfaren sommelier hälsar dig välkommen till en kväll där vi varvar typiska ostviner med andra viner, så att du får lära dig vad som passar bäst till ostbrickan. Du får smaka osten och vinet tillsammans. Provningen är en kulinarisk resa där du får lära dig allt om ostens historia.

I Höganäs provar vi alltid elva ostar och fyra viner, varav tre vita och ett rött vin.

Viktig information Drick inte alkohol före provningen. Undvik parfym och andra starka dofter.