Ost- och Vinprovning

Det är klassiker att ta ett glas rött till en liten ostbit. Men här får du allt tänka om för här dricks det både vitt och rött till olika ostar. Så välj mellan en vinprovning med vitt eller rött vin. Det slås hål på myterna runt ost och vin samtidigt som du garanterat får en god och lärorik kväll.

• Rött vin och ostar – en klassiker
• Vitt vin och ostar – går precis lika bra!

Om Upplevelsen:

Upplevelsen inleds med att du får en händelserik föreläsning med mycket kunskap, bilder och smak. En erfaren sommelier hälsar dig välkommen till en kväll där du kommer få prova på både typiska ostviner och andra viner samt lära dig vad som passar bäst till ostbrickan. Du får avsmaka osten och vinet tillsammans. Provningen är en kulinarisk resa där du får lära dig allt om ostens historia.

I Höganäs upplevelse provar vi alltid 11 ostar och 4 viner totalt tillsammans, 3 vita och 1 rött vin.

Viktig information Drick inte alkohol före provningen. Undvik parfym och andra starka dofter.