Kaffeprovning – Från böna till fika

Varmt välkomna till en upplevelse som tar kaffet till en helt ny nivå. Kaffeprovningen börjar med en introduktion till vad som utmärker kaffe av riktigt hög kvalitet (så kallat specialkaffe) och hur bönorna varsamt tas om hand från planta hela vägen till koppen på vårt fikabord. Därefter sprider sig de fantastiska dofterna i rummet när det blivit dags att mala bönorna som alla kommer från olika länder och har olika karaktärsdrag.

Sida vid sida bryggs sedan kaffesorterna och smakäventyret kan börja på riktigt. Efter provningen har du inte bara fått en större förståelse för den dryck som du antagligen dricker varje dag, sannolikheten är även stor att du hittat en ny favoritböna, utifrån de smaker just du uppskattar.

I Göteborg kör ni på temat "Länder & Plantager". Under denna provning får ni följa med på en historisk resa genom kaffets spridning i världen och ni går igenom smakskillnader på de olika kontinenterna.

I Stockholm kan du se fram mot en spännande introduktion till hur planeten och människor mår bättre, ju bättre kaffe vi väljer. Även här provar ni kaffe från olika kontinenter och lär er hur bönorna skiljer sig åt i smak beroende på ursprung.